Sandwich ouvert au gravlax d’Åland
Sandwich ouvert au gravlax d’Åland Originaire des îles Åland, archipel finlandais niché en mer Baltique, ce sandwich ouvert au gravlax célèbre la tradition scandinave du poisson mariné. Parfait pour un déjeuner raffiné, un brunch ou une entrée de fête, il associe la délicatesse du saumon gravlax, la fraîcheur des herbes aromatiques et la rusticité du pain noir, typique de la région. Un plat élégant, équilibré et riche en saveurs nordiques. ...