Gratin de pommes de terre Janssonin kiusaus
Gratin de pommes de terre Janssonin kiusaus Le Janssonin kiusaus, ou “tentation de Jansson”, est un gratin traditionnel finlandais riche et savoureux. Ce plat emblématique, à base de pommes de terre, d’oignons et de petits filets d’anchois ou de sprats, est parfumé d’une touche iodée unique. Il se prête à merveille aux repas d’hiver ou aux repas de fêtes nordiques. Réconfortant à souhait, il révèle des textures onctueuses et une belle profondeur de goût. ...