https://gustosavo.net/pays/argentina/Recent content in Argentina on Gusto Savohttps://gustosavo.net/images/gustosavo.pnghttps://gustosavo.net/images/gustosavo.pngHugo -- 0.154.3fr-frWed, 07 Jan 2026 00:00:00 +0000https://gustosavo.net/posts/argentina/dulce_de_leche_maison/Wed, 07 Jan 2026 00:00:00 +0000https://gustosavo.net/posts/argentina/dulce_de_leche_maison/Originaire d'Argentine, le dulce de leche est une confiture de lait à la texture onctueuse et au goût caramélisé unique. Doux, réconfortant et polyvalent, il se déguste aussi bien à la cuillère qu'en garniture de crêpes, de tartines ou de pâtisseries diverses. Cette recette maison vous permettra d'obtenir un résultat authentique, riche en saveurs, avec des ingrédients simples.https://gustosavo.net/posts/argentina/empanadas_saltenas/Wed, 07 Jan 2026 00:00:00 +0000https://gustosavo.net/posts/argentina/empanadas_saltenas/Les empanadas salteñas sont une spécialité emblématique de la province de Salta en Argentine. Ces petits chaussons dorés au four renferment une garniture juteuse à la viande, relevée d'épices locales, souvent accompagnée d'œuf dur et de pommes de terre. Plat convivial par excellence, les empanadas sont servies lors de fêtes, repas familiaux ou tout simplement pour un déjeuner sur le pouce. Leur richesse gustative en fait un incontournable de la cuisine argentine.https://gustosavo.net/posts/argentina/locro_criollo/Wed, 07 Jan 2026 00:00:00 +0000https://gustosavo.net/posts/argentina/locro_criollo/Le locro criollo est un plat emblématique de la cuisine argentine, riche et réconfortant, souvent préparé lors de célébrations nationales comme le 25 mai ou le 9 juillet. Ce ragoût à base de maïs cassé, de viande et de légumes incarne la générosité de la gastronomie andine. Épais, savoureux et complet, le locro est un vrai voyage culinaire, parfait pour les journées fraîches.https://gustosavo.net/posts/argentina/matambre_a_la_pizza/Wed, 07 Jan 2026 00:00:00 +0000https://gustosavo.net/posts/argentina/matambre_a_la_pizza/Classique incontournable des parrillas argentines, le *Matambre a la pizza* est un plat généreux, savoureux et convivial. Cette préparation atypique combine un morceau de viande de bœuf grillé, le « matambre », avec des éléments de la pizza : sauce tomate, mozzarella fondante et origan. Idéal pour les repas en extérieur ou un dîner entre amis, ce plat séduit par sa simplicité et ses saveurs franches, entre asado traditionnel et gourmandise italienne.https://gustosavo.net/posts/argentina/milanesa_a_la_napolitana/Wed, 07 Jan 2026 00:00:00 +0000https://gustosavo.net/posts/argentina/milanesa_a_la_napolitana/Plat emblématique de la cuisine argentine, la *Milanesa a la napolitana* est une escalope de viande panée, gratinée au jambon, à la sauce tomate et au fromage fondant. Inspirée des traditions italiennes, elle offre une parfaite alliance entre croustillant, fondant et saveurs méditerranéennes. Ce plat généreux se savoure en famille ou entre amis, souvent accompagné de frites ou d'une salade verte.https://gustosavo.net/posts/argentina/provoleta_grillee/Wed, 07 Jan 2026 00:00:00 +0000https://gustosavo.net/posts/argentina/provoleta_grillee/La provoleta est un classique incontournable de la cuisine argentine, généralement servie en entrée lors des fameuses asados (grillades argentines). Ce plat met à l'honneur le fromage provoleta, une variété argentine de provolone conçue pour être fondue sur le gril. Avec sa croûte dorée et croustillante, son cœur fondant et ses arômes rehaussés de thym ou d’origan, la provoleta grillée est un plaisir simple, mais riche en caractère.